Nyttiga Bananchokladbollar

Goddagens! Idag har jag haft besök av en kär gammal vän, ja hon är inte gammal utan vi har känt varandra i sisådär 25 år. Vi hade så spännande och intressant samtal så tiden bara flög iväg…

Gjorde dom här nyttiga bananchokladbollarna tills hon skulle komma och dom var jättegoda! T.o.m. barnen älskade dom vilket var otippat då dom är riktiga sockerälskare. Dom här innehåller varken smör eller socker. Istället innehåller dom mosad banan vilket ger en söt och god smak. Tänk på att bananerna ska vara riktigt mogna, då blir bollarna som godast!

Det här behöver du till ca 12-15 st:

2 normalstora bananer (mogna)
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk kaffe
1 dl kokos

Garnering:

ca 1 dl kokos

Gör så här:

1. Mosa bananerna med en gaffel.

2. Blanda ihop bananerna med resten av ingredienserna.

3. Rulla bollar av smeten och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen, de håller i ett par dagar.

Recept från Tidningen Hembakat

Förvänta dig inte att dom smakar som chokladbollar med smör och socker nu, men dom är helt klart ett jättegott alternativ om du vill vara nyttigare och tänka på vad du stoppar i dig. Eftersmaken är riktigt god i munnen, måste gå och ta en till snart känner jag!

Ha en riktigt bra dag!