Välkommen in i hallen

Hej!

Vi har, och håller på än, att göra en liten makeover i våran hall. För ett par helger sen sålde vi av byrån och stora spegeln. Jag och tjejerna tog en tur till Ikea m.fl och inhandlade nya prylar.. sen hjälptes alla åt att fixa. Elin var jätteduktig att skruva nya möbeln tillsammans med Jocke. Sen satte hon ihop en bänk tillsammans med Daga. Imponerande duktiga!
Den får vi tyvärr lov att lämna tillbaka då den inte passade som vi tänkt.

Det som återstår nu är målning.
Så fort vi bestämt vilken färg…
Vi är lite sugna på att måla ljust grått.
Eller fräscha upp det vi har och måla vitt igen.
Vi gillar ju det vita.
Så, får suga på den karamellen en liten stund till!

Förebild med gamla byrån..

Gillar verkligen att det är olika nivåer på möbeln. Nordli heter serien från Ikea.
Du bygger moduler som du vill ha dom.

Förebild på andra delen…
Spegeln satt mittemot ytterdörren.
Har tänkt länge på att ta bort den då det inte är en bra placering enligt Feng Shui, energin studsar tillbaka rätt ut genom dörren då du öppnar.

Nu möts man istället av det här när man kommer in. Bra mycket trevligare.
Så enkelt att förändra med att byta ut prylarna på hyllorna då och då.
Jag flyttar ju ständigt runt på detaljerna vi har hemma.

Här kommer vi också måla in hyllorna i samma färg om vi målar grått, så dom smälter in i väggen.

Tavellisterna är från Rusta och är lite djupare än vanliga tavellister. Perfekt att man får plats med lite större saker.

I garderoben har nya snyggare lådor tagit plats. Nu har vi oftast skjutdörrarna stängda, älskar att vi kan gömma undan alla jackor och skor, men mycket snyggare att titta på dessa när vi öppnar än dom vi hade innan.

Glömde ta förebild på den här hörnan där det stod en klädhängare.
På den hängde vi allt som nu istället ligger i korgen. Hjälmar, handlingspåsar m.m.

Knopparna kommer från Åhléns och korgen från Afroart. Det är vår tvättkorg som tidigare stod i badrummet. Nu har vi lånat ut den hit tillfälligt.
Måste köpa en till då jag verkligen älskar färgen, formen, storleken och kvalitén.

Stolen har hängt med länge nu och får så göra ett tag till. En sittplats i hallen är ett måste tycker jag. Har man en liten hall och inte får plats med en stol så sätt dit en snygg mindre pall.
Finns superfina fällbara att sätta på väggen med.

Postlådan man skymtar bredvid stolen är så bra att lägga alla papper, brev m.m i.
Allt sånt som istället lätt hamnar på hög på bordet eller bänken.

Älskar den här cognaksfärgen tillsammans med svart och vitt!

 

Vi är supernöjda och tycker våran hall makeover blev ett riktigt lyft!

Nu återstår då vilken färg vi ska måla med… vad tycker du?

Ädelostbiffar och sovrumsbyte

Godkväll!

Idag fick man äntligen känna lite vårkänslor även där vi bor. Som man längtat! Trodde inte det var sant igår när det kom så mycket snö igen, vilken smäll. Men nu får det gärna fortsätta som idag. Tycker verkligen vi har gjort oss mer än förtjänta av en riktigt lång och varm sommar nu, eller hur?!

Här kommer ett gott middagstips till dig som gillar ädelost. Ädelost i mat är ju bara så gott, godare än på ostbrickan även om den slinker ner där med.

Du behöver till 4 personer:
500 g nötfärs
1/2 riven lök
1 ägg
1/2 dl grädde, jag hade matgrädde
140 g grovt riven ädelost
2 msk kalvfond
2 tsk dijonsenap
Salt och svartpeppar från kvarn
Sås:
3 dl grädde, jag hade matgrädde
1 dl mjölk
1 skvätt soja
1 skvätt kalvfond
Salt och peppar efter tycke och smak
Ev lite redning om såsen behöver redas

Gott att spara lite av den rivna ädelosten och smälta ner i såsen!


Gör så här:
Blanda ingredienserna till biffarna och stek dom i smör tills de fått fin färg.
Ta upp dom ur pannan och lägg dom åt sidan.
Använd samma panna att göra såsen i så du får med stekskyn. Blanda ner alla ingredienser och låt koka upp. Sänk värmen och lägg i biffarna så dom får småputtra klart i såsen.

Servera med potatis i någon form och en god sallad!

”Inspiration från 56 Kilo”

Moodboarden ovanför visar vad vi kommer använda för inredning. Nattduksbord är inte bestämt. Ny mindre säng med klädd gavel i sammet och nitar. På bilden är den sandfärgad, vi kommer ha en grå. Väggen bakom kommer att gå i en snäppet mörkare grå än gaveln. 2,5 meter med garderober längs större delen av den vänstra väggen, med 38 cm djup, de fulldjupa på 60 cm kommer ta för mycket plats. Jag är sugen på att sätta en murrig mönstrad tapet vid arbetsplatsen men vi får se. Parkettgolvet ska ev slipas och mattan vi har under sängen idag får följa med in hit. Gardiner på skena från golv till tak ska vi ha. Och har både grått och rosa överkast att byta med.
Och man vet aldrig med mig, kanske
ändrar alla valen innan vi är färdiga! Både en och två gånger…😝😂


Vi håller på att planera en sovrumsflytt i huset. Det ligger en bit fram i tiden men ska genomföras inom ett år är det tänkt.
Barnen delar rum idag och det fungerar förvånansvärt bra.
Men Elin fyller snart 10 och är på väg att bli tonårstjej. Och hon är så värd att få ett eget rum.
Vi har inte så många rum i vårat hus, 2 sovrum uppe och ett gästrum/kontor i källaren.
Det är dit Elin kommer att flytta.
Daga får vårat sovrum och vi tar barnens då det är störst. Svårmöblerat med två fönster och en öppen spis. Det är ursprungligen det gamla vardagsrummet som numera är delat, en del är nämligen badrum. Vi kommer byta säng från 180 till 160 för att sängen ska rymmas inom fönstren. Och man kan kanske undra varför vi inte behåller vårat sovrum idag och låta Daga bo kvar i sitt?
Därför att då vi blir av med kontoret nere så behöver vi den lilla hörnan bredvid den öppna spisen till arbetsplats.
Tror det kommer bli hur bra som helst det här, längtar tills det är dags!

Nedan ser du min ritning på rummet, den är inte skalenlig, och rita är inte min starka sida. Men kul att få en uppfattning om hur rummet ser ut kan jag tänka.

Ha en fortsatt trevlig kväll!

Julafton

Så går den här julen snart mot sitt slut.
Julafton tillbringade vi som vanligt hemma hos oss.
Jag som vanligtvis älskar julen hade mycket blandade känslor inför i år…..

Så tacksam för dom här tjejerna, julen är barnens och deras glädje väger upp alla blandade känslor big time ❤️

Och dukningen…

Jag lade ut granris och eucalyptuskvistar i mitten. Stjärnljusstakarna heter Star och kommer från House Doctor.

Vinröda linneservetter och egen liten klapp på varje tallrik. Små pussel till barnen och choklad till de vuxna dolde sig inuti…

Fick tag på så vackra vinröda snittamaryllis som slog ut lagom till julafton.

Så kom han då äntligen…

Och delade ut klapparna…

Lycka!

Årets juldessert var riktigt god!
Kommer recept på den inom kort…

God fortsättning!

Rabarbersoppa med vit chokladmousse

Hej!

Första semesterdagen och vi är på hemmaplan och myser. Vädret är ok men räcker inte ända fram kan jag tycka. Men vi har spenderat mesta delen av dagen på altanen, och vi har värme i poolen så vi klagar inte.

Igår firade vi in semestern med gäster på middag. Vi bjöd på lite plock, Mannerströms köttbullar (godaste!) och rabarbersoppa med vit chokladmousse. Varav den sistnämnda var så fantastisk så jag fick lov att göra en ny omgång idag. Då förstår ni att den var god! Och enkel…
Nu är inte jag någon rabarberexpert så jag vet egentligen inte hur länge man kan använda rabarbern, men vi har ganska späda stjälkar hos oss så dom blir inte träiga. Sen ska rabarbern också silas bort från soppan.

Du behöver till 4 portioner:

400 g rabarber, sköljd och skuren i bitar
6 dl vatten
2 dl socker
1 kanelstång
1 skårad vaniljstång, eller 1 tsk vaniljpulver
Lite pressad citronsaft efter smak

Chokladmoussen:

2 dl grädde
100 g vit choklad

Till garnering:

Nystött eller mortlad kardemumma
Citronmeliss

Ev röd karamell/pastafärg om du vill ha rödare färg på soppan.

Gör så här:

Blanda alla ingredienserna till soppan och koka i 10–15 minuter på medelvärme. Rabarberna ska koka sönder. Dra av från värmen och låt stå och dra ett par timmar, sila sen bort rabarbern från soppan. Kyl soppan i frysen en halvtimme till en timme innan servering så den blir riktigt iskall.

Finhacka chokladen.

Värm grädden, OBS! Den får ej koka för då går den inte att vispa sen.

Häll grädden över chokladen och rör tills chokladen har smält. Låt svalna i kylen minst ett par timmar.

Vispa chokladgrädden med en elvisp. Det ska bli som vispad grädde. Tänk på att inte vispa för hårt då det går snabbt från perfekt konsistens till att den skär sig och blir smör.

Häll upp den kalla soppan i skålar.

Lägg en kula i varje soppa, strö på lite kardemumma och citronmeliss.

Ät och njut!

Underbart gott plock!

Dukningen…

Altanhäng idag…

Ha en fortsatt fin kväll!