Spaghetti genom korv

Hej!

Vabruari har kommit till oss. Daga är förkyld och har varit hemma igår och idag… Det kan vara svårt att få i barnen mat när dom är sjuka och hängiga, så igår tog jag till spaghetti genom korv knepet. Det är poppis kan jag meddela och har fungerat bra hos oss genom åren. Det är även bra skollovsmat. Det är lite pyssel innan det är klart för kokning men perfekt att låta barnen hjälpa till.

 

Du behöver:

Korv, grillkorv eller smaksatt kryddig korv. Tänk på att ej ta kokkorv då den endast ska sjuda och spricker vid kokning.

Spaghetti

Gör så här:

Dela korvarna i lagom stora bitar.

Dela spaghettistråna på hälften.

Stick in stråna i korven. Jag gör två varianter. En där jag sticket stråna igenom och har korven på mitten. Och en där stråna sticker ut från ”korvhuvudet”, kallar dom för bläckfiskar. Ta så många strån du tycker.

Koka i stor kastrull så länge som pastan ska koka. Lägg i lite extra pasta om du vill blanda upp det.

Servera på direkten med ketchup.

Idag har damen önskat toast till lunch. Annars är pannkaka, våfflor m.m också goda alternativ. Har du något tips på bra vabb-mat?

Kram/ Jenny

Läs om vår kommentarspolicy