Gulligaste Halloweentårtan med maräng, choklad och banan

Hej!

Det finns så mycket kul man kan baka och laga till Halloween. Hade jag inte haft barn hade det varit annorlunda troligtvis. Jag tycker det är kul att det händer något och fixar gärna lite extra till dom. Vi går inte bus eller godis utan firar lite hemma bara. Ibland blir det utklädning och Spöklovskul på Tomteland vilket verkligen rekommenderas.

För ett par år sen gjorde jag den här tårtan med inspiration från Elle Mat och Vin. Med färdiga marängbottnar så är den väldigt enkel och snabb göra.

Spöktårta kallas den, det ska egentligen vara kokostoppar i receptet. Men jag hittade inga i affären, bara gammaldags chokladbollar så använde dom och staplade två på varandra. Ser lite ut som små monster istället… så gulligt läskig. Supergod och poppis hos barnen!

Du behöver till 10-12 portioner:

3 färdigköpta marängbottnar

3 bananer

5 dl vispgrädde

3 tsk kakao

Ca 1 dl chokladsås

Garnering:

5-6 kokostoppar, eller 8 gammaldags chokladbollar

Lakritsnappar

MiniMarshmallows

Lite smält choklad att fästa ögonen med.

Gör så här:

Vispa grädden och blanda med kakao.

Skiva bananerna.

Varva marängbottnar med grädde, skivad banan och chokladsås.

Toppa med kokostoppar/chokladbollar som dekorerats som spöken/monster. Skär/klipp av lakritsnappar så dom blir runda. Använd lite smält choklad för att fästa dom som ögon och sätt en marshmallows i.

Frys små fejkspindlar i isbitar för att få en läskig effekt i saften! 🕷🕸

Ha en fin kväll!

 

Läs om vår kommentarspolicy