Rabarber Cosmopolitan

Hej!

Tipsar om en god drink till helgen, fredag och allt!

Rabarbertider är lika med ljuvliga tider. Jag gjorde rabarberkompott till en tårta häromkvällen. Passade då på att sila av spadet för att använda till just dessa drinkar jag sett hos Allt om Mat. Även gott att ha lite av det goda spadet till tex prosseco. Ha det kylskåpskallt, häll lite i botten på glaset. Fyll upp med prosseco.

Har du inget rabarberspad, använd koncentrerad rabarbersaft!

Jag halverade mängden vodka, gillar inte för starkt. Smaksak!

Du behöver till 6 drinkar:

24 cl vodka

12 cl cointreau

12 cl rabarberspad, eller koncentrerad saft

12 cl pressad citron

Is

Gör så här:

Häll vodka, cointreau, rabarberspad, pressad citron och is i en shaker.

Skaka ordentligt och sila upp i glas.

Jag gjorde jordgubbsspett till också som extra piff. Aldrig fel med jordgubbar!

Ha en trevlig helg!

Skål!

Läs om vår kommentarspolicy