Romdipp med rotfruktschips

Hej!

Den här urgoda romdippen gjorde jag som starter på Elins födelsedagsmiddag, inlägg om den middagen kommer sen. Fatet blev barskrapat och gillades stort av både stora och små. 
Gör den här!

Du behöver:

200 g Philadelphiaost
2 dl crème fraiche 
1 liten hackad rödlök
Några droppar pressad citron
1 msk dill
Salt, svartpeppar
1 burk stenbitsrom
Hackad gräslök att strö över
1 påse rotfruktschips

Gör så här:

Hacka rödlöken fint. 

Blanda ihop Philadelphia, crème fraiche, pressad citron, rödlöken, dill, salt och peppar. 

Bred ut röran på ett fat. 

Bred sen försiktigt romen ovanpå.

Ha på gräslöken och ett par varv på pepparkvarnen. 

Ha rotfruktschipsen runtom.

Ät och njut!

Supergott till kallt bubbel!

Önskar en trevlig kväll!

Läs om vår kommentarspolicy